大手コンビニ各社では、地域限定の個性的なロールケーキもしばしば売り出しています。大手コンビニエンスストアのひとつセブンイレブンでは2015年8月より、北海道、関東(埼玉一部、群馬除く)、福井県、石川県、東海地方、中国・四国地方の地域限定で、ロールケーキは「ブルーベリーのレアチーズロール」を発売しています。
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△地域限定で発売されているセブンイレブンの「ブルーベリーのレアチーズロール」

コンビニが発売するロールケーキにもいろいろな種類がありますが、セブンイレブン「ブルーベリーのチーズロール」のように、レアチーズケーキを使ったプレミア感漂うロールケーキはありそうでなかなかなかった存在。果たしてどのような味わいがするロールケーキに仕上がっているのでしょうか?岡山県内のセブンイレブンで「ブルーベリーのレアチーズロール」(税込220円)を購入してみました。
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△「ブルーベリーのレアチーズロール」はセブンイレブンにて地域限定で販売中

セブンイレブンのロールケーキ「ブルーベリーのレアチーズロール」は、紫色のブルーベリークリームの上にブルーベリーの果実3粒が乗った1人サイズのロールケーキ。卵色の生地とブルーベリークリームの間はレアチーズの層になってます。
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△卵色の生地にブルーベリークリームやレアチーズが巻かれた「ブルーベリーのレアチーズロール」

セブンイレブンのロールケーキ「ブルーベリーのレアチーズロール」を早速賞味。その卵色の生地は繊細でややしっとり感のあるカステラ風スポンジ生地。はちみつのやさしい甘さも漂ってきます。

生地のなかにはブルーベリークリームがたっぷりと入っています。セブンイレブンのロールケーキ「ブルーベリーのレアチーズロール」のブルーベリークリームは滑らかな食感のクリームで、濃厚でコクがあり。甘さは控えめです。その表面には盛られた3粒のブルーベリー果実は甘く味付けされていました。
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△レアチーズならではの風味とブルーベリーのクリームもベストマッチ

スポンジとブルーベリークリームの間にサンドされているのはレアチーズクリームは、薄い層ではありながら、想像以上にレアチーズの味わいがあり。チーズならではの風味がふわっと広がり、カステラ風の生地ともマッチしていると感じました。


セブンイレブンブルーベリーのレアチーズロールDATA
値段 204円(税込220円)
発売日 2015年8月25日
カロリー 236kcal
販売場所 セブンイレブン(※地域限定)
※北海道、関東(埼玉一部、群馬除く)、福井県、石川県、東海地方、中国・四国地方

ロールケーキには地域の夢が詰まっています。

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ロールケーキはその素材や製法から垣間見られるその土地ならでは文化や歴史、特産物なども味わい深いものがあると感じます。

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ロールケーキは、スポンジのなかにクリームを巻いた、シンプルなスタイルの洋菓子。それだけに奥が深いとも言えます。ロールケーキ職人たちはお客に至福のひとときを提供しようと試行錯誤を重ね、その思いや技術を一本のロールケーキに詰め込めます。新鮮果実を使ったロールケーキ、カロリー控えめのロールケーキ、洋酒やキャラメルで高級感を演出したロールケーキなどなど、そこには感動をつくりあげる物語があります。
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